تم تسجيل أربع حالات وفاة بسبب مكملات غذائية تحتوي على أرز خميرة حمراء يعرف بـ “بيني كوجي” في اليابان. هذا النوع من الأرز يروج له بأنه يقلل من نسبة الكولسترول في الدم، لكن الدراسات السابقة حذرت من أن مكوناته الكيميائية يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل مشاكل في الكبد والكلى. وتحققت السلطات الصحية اليابانية في أكثر من 100 حالة اشتباه في تعلقها بتناول هذه المكملات.
وتم إصدار بيان من قبل شركة “كوباياشي فارماسوتكل” توضح فيه أن الأفراد اللذان توفوا كانا يستهلكان مكملات غذائية يشتبه بأنها ضارة. وقد تم توزيع أرز الخميرة الحمراء لعدة شركات في تايوان واليابان، مما أدى إلى سحب منتجات مثل مشروب الساكي وصلصة السلطة ومعجون فول الصويا المخمر. وتتعاون الحكومة اليابانية مع الجهات المختصة لضمان سلامة الغذاء والكشف عن المواد الضارة والتحقق من منتجات المكملات الغذائية الأخرى.
وتمنح الحكومة تعليمات للشركات المصنعة للمكملات الغذائية للتحقق من منتجاتها والتأكد من عدم وجود أي مواد ضارة بها. وتعمل الحكومة على نشر الوعي حول هذه المشكلة الصحية وإخطار الدول الأخرى بها. تركز الجهود على تحديد المادة المسببة للمشكلة الصحية والتحقق من وجودها في المنتجات الغذائية.
