أشارت صحيفة “الصن” البريطانية إلى أن الباحثين يأملون في أن تساهم نتائج دراستهم في الوقاية من الخرف، الذي يؤثر على واحد من كل 11 شخصا فوق سن 65 عاما في المملكة المتحدة. وقال البروفيسور روبرت كريكوريان، من جامعة سينسيناتي بالولايات المتحدة، إن الوقاية والتخفيف من الخرف يعتمدان حاليا على الخيارات الغذائية ونمط الحياة. وأوضح أن الفراولة تعتبر مهمة للحفاظ على نظام غذائي صحي، حيث تحتوي على 100 بالمئة من كمية فيتامين C اليومية الموصى بها في كوب واحد، إضافة إلى احتوائها على العناصر الغذائية الصحية للقلب.
وأشار البروفيسور إلى أن الخرف يشمل العديد من الأمراض المختلفة، وحاليا لا يوجد علاج شافٍ معروف، لذلك التركيز ينصب حاليا على الوقاية والتخفيف من المرض. وأوضح أن الفراولة تحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة للحفاظ على صحة الدماغ، مما يجعلها مفيدة جدا للحفاظ على وظائف الدماغ السليمة والوقاية من أمراض الخرف.
وفي النهاية، أكد أن الفراولة تعتبر جزءا مهما من نظام غذائي صحي، ويجب تضمينها في النظام اليومي لتحقيق الفوائد الصحية المرتبطة بها، خاصة في الوقاية والتخفيف من أمراض الخرف والحفاظ على صحة الدماغ.
