شركة “كويكر” الأميركية سحبت العديد من منتجات الشوفان من الأسواق بسبب احتمالية تلوثها ببكتيريا السالمونيلا. ويمكن أن تسبب هذه البكتيريا الحمى والإسهال والغثيان والقيء وآلام في المعدة، وفقاً لإدارة الغذاء والدواء الأميركية. وقد أكدت الشركة أنها لم تتلق أي تقارير عن إصابات بالسالمونيلا المرتبطة بمنتجات الشوفان التي تم سحبها.
تم سحب منتجات الشوفان والغرانولا وألواح سكاكر كويكر من الأسواق، والتي بيعت في جميع الولايات الأميركية الخمسين، بالإضافة إلى الأراضي الأميركية بالخارج. وتطلب الشركة من العملاء التخلص من المنتجات المتضررة والاتصال بخط دعم العملاء للحصول على مزيد من المعلومات واستعادة التكاليف. وتشير تقديرات المراكز الأميركية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها إلى حدوث ما يقرب من 1.35 مليون حالة من عدوى السالمونيلا في الولايات المتحدة كل عام.
في حالات نادرة، يمكن أن تكون العدوى بالسالمونيلا قاتلة بحسب تصريحات إدارة الغذاء والدواء الأميركية. وتشمل الأعراض الإصابة بالحمى والإسهال والغثيان والقيء وآلام في المعدة. وتجدر الإشارة إلى أن هذه المشكلة تستوجب التدخل الفوري واتخاذ إجراءات احترازية للحفاظ على صحة وسلامة الجمهور.