انتقلت أسعار الغذاء العالمية في مارس من أدنى مستوى لها في 3 سنوات بفضل ارتفاع أسعار الزيوت النباتية واللحوم ومنتجات الألبان، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “فاو”. وكان مؤشر الأسعار العالمية للأغذية قد ارتفع في متوسط 118.3 نقطة في مارس مقارنة بـ117 نقطة في الشهر السابق، وقد شهد انخفاضًا على أساس سنوي بنسبة 7.7%. وتصاعدت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 8.0% ومنتجات الألبان بنسبة 2.9%، في حين ارتفع مؤشر اللحوم بنسبة 1.7%.
وتراجعت أسعار المواد الغذائية عالميًا بشدة منذ ذروة في مارس 2022 بفعل الغزو الروسي لأوكرانيا المصدرة للمحاصيل، بحيث هبط مؤشر الحبوب بنسبة 2.6% ومؤشر السكر بنسبة 5.4%. وأشارت فاو إلى أن انخفاض أسعار السكر ناجم عن زيادة تقديرات الإنتاج المتوقع في الهند وتحسن الحصاد في تايلاند. وتوقعت المنظمة زيادة في إنتاج الحبوب في العام 2023-2024 بنسبة 1.1% مقارنة بالعام السابق، على الرغم من توقع خفض إنتاج القمح المتوقع بسبب مشكلات جوية في الاتحاد الأوروبي وبريطانيا.
وفيما يتعلق بالذرة، من المتوقع حدوث تراجع في الإنتاج العالمي، لكن حجم الإنتاج سيظل أعلى من المتوسط للسنوات الخمس الماضية، دون تقديم تقديرات محددة. وفي تقرير مستقل عن العرض والطلب على الحبوب، خفضت فاو توقعات إنتاج القمح المتوقع في عام 2024 و2023 بسبب الظروف الجوية القاسية. وتعكس هذه الزيادة المستمرة في أسعار الغذاء على الصعيدين الدولي والمحلي التحديات التي تواجه الزراعة وصناعة الغذاء في جميع أنحاء العالم.
