أظهرت بيانات منظمة الأغذية والزراعة الخميس أن العراق يعتبر سادس دولة عربية في إنتاج الطماطم، حيث بلغ إنتاجه أكثر من 700 ألف طن في عام 2023. وكانت مصر في المرتبة الأولى كأكبر منتج للطماطم في الدول العربية ب 6.2 مليون طن، تلتها الجزائر وتونس والمغرب وسوريا قبل العراق. يذكر أن مُحصول الطماطم يتطلب فترة زمنية تصل إلى 150 يومًا من النمو بدرجة حرارة مُعتدلة تتراوح بين 18 إلى 25 درجة مئوية نهارًا وبين 10 إلى 20 درجة ليلاً.
وتؤكد المنظمة الأممية أن الري الخفيف والمُتكرر يسهم في تحسين حجم وشكل وعصارة ولون الثمار مع الحفاظ على جودتها، ولكنه في الوقت نفسه يمكن أن يُقلل من محتوى المادة الجافة والمحتوى الحمضي للثمار. ويقول الخبراء إن انخفاض المادة الجافة في الثمار قد يؤدي إلى تدهور جودتها، لذلك يجب مراعاة نوع المنتج النهائي المطلوب عند اختيار أساليب الري، حيث قد يؤدي نقص الماء لفترة طويلة إلى تشقق الثمار.
هذه البيانات تُظهر أهمية زراعة الطماطم كمحصول مهم في العراق وتحتاج إلى العناية والرعاية الكافية من قبل المزارعين للحفاظ على جودتها وكمية إنتاجها. وتشير الإحصائيات إلى تزايد الإنتاج العراقي من الطماطم عاماً بعد عام، مما يؤكد على أهمية هذا المحصول في الاقتصاد الزراعي العراقي وضرورة دعم المزارعين لزراعته بشكل أفضل وأكثر فعالية.
