أظهرت دراسة تاريخية أن أكل لحوم البشر كان جزءًا من ثقافة الناس في أوروبا قبل حوالي 15 ألف عام. وتشير الدراسة إلى أن هذه الممارسة لم تكن حادثة منعزلة وكانت معروفة في العديد من المواقع المجدلية في فرنسا وألمانيا وإسبانيا وروسيا وبريطانيا وبلجيكا وبولندا وجمهورية التشيك والبرتغال.
تتواجد الأدلة على أكل لحوم البشر في العلامات التي تظهر على العظام، حيث تم العثور على عظام جماجم بشرية مقطعة وعظام مجروشة بنمط يشير إلى استخراج النخاع العظمي للحصول على العناصر الغذائية. وبعض الحالات أظهرت أيضًا خلط الرفات البشرية مع بقايا الحيوانات. ويعتقد الباحثون أن تكرار هذه الممارسة عبر مواقع متعددة تشير إلى أن أكل لحوم البشر كان جزءًا من طقوس الدفن بدلاً من أن يكون ضمن نظام غذائي.
تأتي هذه الدراسة في إطار البحث عن تاريخ الإنسان وتعامله مع الموت والطقوس المرتبطة به. وتعكس الممارسات الجنائزية التقليدية التي تشمل أكل لحوم البشر ، ثقافة الناس واعتقاداتهم في معنى الحياة والموت. وتعزز هذه الدراسة فهمنا لتأثير الثقافة والتطور البشري على عاداتنا الاجتماعية والدينية في الماضي.
